![Plante aromatique : Le Basilic [Fiche technique + Recette de pesto]](https://fleurs-o-pave.com/blog/wp-content/uploads/2017/05/Le-Basilic-Fiche-technique-Recette-de-pesto.png)
par fleursopave | Mai 22, 2017
Le Basilic est une magnifique plante aromatique délicate et savoureuse d’origine méditerranéenne, elle appartient à la famille des Lamiacées et compte plus de 150 variétés. Actuellement, le basilic est très répandu à travers le monde.
Au Jardin : La culture du basilic nécessite un climat chaud et ensoleillé, méditerranéen ou tropical. Il peut aussi se cultiver en pays tempéré, soit en pots ou jardinières, ou en pleine terre moyennant quelques précautions lorsque la température descend en dessous de 10 °C.
Le basilic préfère un sol frais et bien drainé, une exposition abritée et cinq heures d’ensoleillement quotidien. Taillez régulièrement l’extrémité des tiges pour éviter la floraison et stimuler de nouvelles pousses. Prenez soin de l’arroser régulièrement afin que le terreau ne se dessèche pas. Vous pouvez l’installer sur un balcon bien exposé, ou à l’intérieur près d’une fenêtre. Si vous plantez à l’extérieur, il faut attendre que tout danger de gel soit écarté puisque le basilic est sensible au froid.
Fiche technique :
- Nom latin : Oncimum basilicum
- Famille : Lamiacées (labiacées, labiées)
- Cycle : Plante annuelle
- Type de feuillage : persistant
- Type de plante : aromatique
- Couleurs des fleurs : Blanches, Magenta, Rose
- Période de floraison : Été
- Sol : Riche, frais et drainé.
- PH du sol : Sol neutre
- Espacement : 30 à 40 cm.
- Hauteur : 20 à 90 cm
- Emplacement : Soleil, ombre partielle ou mi-ombre
- Arrosage : modéré (Éviter de laisser le sol sécher)
- Plantation : semer à l’intérieur en avril.
- Utilisations : Feuilles fraîches, séchées, congelées.
- Utilisation en jardin : Massif, Plate-bande
- Utilisation pour la maison : terrasse, balcon, intérieur.
- Variétés : Il existe près de 150 variétés de basilic
Saviez-vous que ?
Le basilic attire les abeilles et repousse les moustiques, les mouches, les pucerons et les mites.
Recette de Pesto
Ingrédients
- Feuilles de basilic frais
- Gousse d’ail
- Parmesan râpé
- Noix de pin
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation
Bien laver les feuilles de basilic frais.
Mettre 5 tasses de basilic frais, ¼ de tasse de noix de pin, 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 gousse d’ail hachée, ¼ tasse d’huile d’olive, et sel et poivre au goût dans le robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse.
Le Pesto se conserve environ 2 semaines au réfrigérateur et jusqu’à trois mois au congélateur. Ajoutez une couche d’huile d’olive sur le dessus pour une meilleure conservation.
par fleursopave | Mai 15, 2017
Du basilic à l’ananas, on peut bouturer un grand nombre de plantes chez soi à partir de tiges ou de morceaux de légumes. Pour cela, un peu d’eau, de soleil et de patience suffisent.
Infographie: Génération M
![Plante aromatique : La Menthe [Fiche technique + Recette de Mojito]](https://fleurs-o-pave.com/blog/wp-content/uploads/2017/05/La-Menthe-Fiche-technique-Recette-de-Mojito-1.png)
par fleursopave | Mai 11, 2017
La menthe, originaire d’Europe et d’Asie, est une plante aromatique appartenant à la famille des lamiacées. Il en existe une trentaine de variétés, les deux plus connues étant la menthe verte et la menthe poivrée. Au Québec, elle pousse du printemps à l’automne, mais on peut toutefois trouver de la menthe d’importation à l’année.
Au Jardin :
La menthe est plutôt facile à cultiver : C’est une plante qui supporte des tailles ou prélèvements assez fréquents et qui apprécie un sol bien humide et de préférence à la mi-ombre (mais elle s’acclimate sans difficultés partout ailleurs). Elle est vigoureuse et pousse très vite, exige peu de soins et résiste aux parasites. Elle est parfois envahissante dans un jardin, alors il faut la surveiller et la contrôler régulièrement.
Voici la fiche pour mieux la connaitre :
- Nom latin : Mentha
- Famille : labiées, lamiacées
- Cycle : Plante vivace.
- Type de feuillage : persistant
- Type de plante : Aromatique
- Zone de rusticité : 3
- Couleurs des fleurs : Blanc, Rose, Violet
- Sol : Sec à détrempé, moyennement riche.
- PH du sol : 5,5 à 7,5
- Température optimale : 15-25 °C
- Largeur : 60-90 cm.
- Hauteur : 30-90 cm.
- Emplacement : Soleil, ombre partielle
- Arrosage : Arroser 2 à 3 fois par semaine. En période de sécheresse arroser tous les jours
- Semis intérieur en mars – avril
- Division : Printemps ou automne
- Boutures : Printemps.
- Distance entre plantes : 50 cm en tous sens.
- Utilisations : Feuilles fraîches, séchées, congelées.
- Utilisation en jardin : massif, bordure, couvre-sols, potager, isolé, bac
- Utilisation pour la maison : terrasse, balcon
Recette de Mojito
Ingrédients
- Menthe fraîche
- Sucre de canne
- Club soda froid ou eau gazéifiée
- Rhum
- Limes
- Glaçons
Préparation
Préparez de la glace en morceaux, découpez la lime et rincez la menthe.
Placez 4 feuilles de menthe dans le fond du verre, ajoutez la moitié d’une lime coupée en quatre morceaux et 3 cuillérées de sucre.
Pilez en appuyant fort mais en tournant doucement. Ne pas trop écraser la menthe.
Déposez la glace dans le verre.
Ajoutez 50 ml de rhum et l’eau gazeuse puis remuez afin que les saveurs se mélangent.
Pour la décoration, mettez sur le verre quelques feuilles de menthe
Histoire du mojito
Son origine remonte au début du XVIe siècle (la date de naissance officieuse du prédécesseur du mojito est 1586) lorsque l’explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (rhum industriel).
Au XXe siècle, la recette originelle évolua : le tafia fut remplacé par du rhum et le citron vert vint agrémenter le mélange. Ainsi naquit le mojito connu aujourd’hui et qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments.
En 1920, le mojito devint un véritable emblème de la culture cubaine : il fut élevé au rang de «cocktail national de Cuba».
Très apprécié par l’écrivain et journaliste américain Ernest Hemingway qui venait régulièrement le déguster au légendaire bar de la Havane, La Bodeguita del Medio, le cocktail finit par s’exporter d’abord aux États-Unis puis en Europe, avant d’être préparé dans la plupart des bars du monde entier.
Source: Wikipedia
par fleursopave | Mai 8, 2017
Une plante dépolluante est une plante censée réduire, grâce à son métabolisme, la quantité des polluants présents dans l’air à l’intérieur des édifices grâce à la faculté de bioépuration. Cette notion a été introduite par des travaux de la NASA dans le cadre des programmes spatiaux et a été étendue aux plantes cultivées en intérieur.
Les principaux polluants captés dans ce contexte par ces plantes sont les composés organiques volatils tels que le formaldéhyde, le monoxyde de carbone, le toluène, le trichloréthylène ou le benzène. Ces composés peuvent poser problème dans les vols spatiaux habités, ils sont aussi émis par une multitude de produits comme les solvants des peintures, le mobilier, la cigarette, les cuisinières à gaz, le chauffage au bois, etc.
Source: Wikipedia Infographie: LoveTheGarden Traduction: Mr Mondialisation.
par fleursopave | Mai 1, 2017
Les roses sont des fleurs aimées de tous ! Aujourd’hui, nous voulons vous proposer un panier de roses très facile à faire. Ce magnifique bouquet est parfait pour décorer votre maison ou donner en cadeau lors d’un anniversaire, la fête des mères ou toute autre occasion spéciale.
Le matériel :
- Mousse florale
- Panier
- Roses
- Couteau
- Sécateur
- Ciseaux
- Ruban
- Plastique
Au travail !
Pour commencer, sélectionnez un panier et des roses de la couleur de votre préférence.
Mettez du plastique à l’intérieur de votre panier et coupez l’excès.
Découpez la mousse florale de la même forme que celle du panier et humidifiez-la en l’immergeant.
Placez la mousse à l’intérieur du panier en exerçant une légère pression pour la mettre bien en place.
Coupez les tiges et retirez les feuilles.
Construisez votre bouquet en ajoutant ce que vous venez de couper.
Lorsque vous avez fini de déposer les fleurs, coupez le ruban et attachez-le autour du panier.
Vous avez maintenant un joli panier de roses.
Quelle couleur de fleurs pour mon panier ?
Voici le guide de signification des couleurs des roses.
- Rouge : L’amour, la passion, la beauté, le courage, le respect.
- Rose : Admiration, la sympathie, la grâce, la joie, la douceur.
- Blanches : Pureté, innocence, silence, secret, jeunesse.
- Jaune : Joie, amitié, bienvenue, nouveaux départs.
- Pêche : Appréciation, clôture de la transaction, rassemblement, sincérité.
- Orange : Fascination, désir, enthousiasme.
- Lavande : Amour à première vue, enchantement.
- Rose foncé : Appréciation et gratitude.
- Corail : Désir
- Bleu : Le mystère, l’impatience ou l’attente d’un événement qui ne vient pas
- Rouge et blanc : ensemble, ces couleurs signifient l’unité.
- Jaune avec pointe rouge : tomber amoureux
- Rouge et jaune : ensemble, cela signifie bonheur et excitation.
- Couleurs mélangées : Bonheur.
par fleursopave | Avr 24, 2017
Quel bonheur préparer le jardin ! Et si vous aimez votre jardin bien organisé, vous devez aimer les étiquettes. Que ce soit pour se souvenir de ce que vous avez planté ou pour identifier clairement vos fleurs, arbres et légumes, elles sont un très bon ajout au jardin.
Les étiquettes pour les plantes sont rapides et faciles à fabriquer. Les possibilités sont infinies et pour vous aider dans votre choix, nous avons rassemblé 10 options décoratives peu couteuses que vous pouvez fabriquer en réutilisant les articles que vous avez à la maison.
Voici 10 étiquettes créatives pour identifier vos plantes et légumes :
- Étiquette avec bouchon de bouteille de vin
- Étiquettes de roches peintes à la main
- Étiquettes avec couvercle de pot Masson
- Étiquettes avec cuillères en bois
- Étiquette avec bouteille de vin
- Étiquettes de pot d’argile cassé
- Étiquettes avec ustensiles en plastique
- Étiquettes avec branches brisées
- Étiquettes avec agitateurs de peinture
- Étiquettes avec épingle à linge
BONUS : Étiquettes imprimables
Vous pouvez aussi imprimer des dessins sur un carton blanc puis découper les étiquettes, les faire laminer et ensuite les coller sur un bâton de « popsicle ».
Pour vous aider, nous vous avons préparé un document que vous pouvez télécharger gratuitement en cliquant ici et imprimer.
Au travail !
Images: Pinterest
par fleursopave | Avr 17, 2017
Êtes-vous a la recherche d’un cadeau original pour les personnes invitées à votre mariage ? Nous vous suggérons un terrarium décoratif avec une jolie succulente que nous allons préparer pas à pas avec vous.
Avant tout, choisissez votre récipient et nettoyez-le bien avant l’utilisation.
Si vous voulez utiliser des étiquettes, l’idéal c’est de les agencer avec votre décoration et de les faire à l’avance.
Maintenant, au travail !
Vous aurez besoin de :
- Récipients
- Morceaux de charbon granulés
- Pierres
- Terre
- Mousse végétale
- Succulentes
- Étiquettes
Commencez par ajouter de la terre jusqu’à un quart du récipient.
Ensuite, ajoutez les pierres et le charbon. Cette couche facilitera le drainage et agira contre les moisissures.
Ajoutez une couche de mousse qui servira à conserver l’humidité
Finalement, ajoutez la succulente
Pulvérisez doucement de l’eau sur les côtes du récipient en prenant soin de ne pas blesser les plantes. Laissez dans un endroit lumineux mais en vous assurant que le soleil ne soit pas intense.
Voilà ! Vous êtes prêt à recevoir vos invités et les enchanter avec votre joli cadeau.
Pour plus d’inspiration, nous avons recueilli quelques images sur Pinterest
par fleursopave | Avr 10, 2017
Le printemps est un moment très attendu et c’est le temps parfait pour commencer à préparer avec soin votre jardin. Pour vous aider dans la planification de taches, nous avons créé une petite guide divisée en trois : terrain, pelouse et plates-bandes.
Prenez le temps de vérifier votre zone de rusticité et de faire les travaux quand la température du sol est idéale.
Terrain :
- Protection hivernale : Retirer avec délicatesse la protection hivernale avant le gonflement des premiers bourgeons pour ne pas les endommager
- Résidus de l’hiver : Coupez les branches mortes et endommagées, débarrassez votre sol et vos massifs des feuilles et mousses
- Taille des arbres et arbustes : Certains peuvent être taillés au printemps. Il est important de le faire pour les garder en santé et éviter la surcroissance massive.
- Rosiers : Taillez les rosiers à floraison continue et coupez les tiges abîmées
- PH : Contrôlez le PH du sol et appliquez les substances nécessaires pour l’ajuster.
- Tuyaux d’irrigation : Vérifiez les réseaux et remettez en place les parties mobiles ou déplacées. Vérifiez les conduites d’irrigation et réparez si nécessaire.
Faites attention au moment de tailler et/ou couper les branches, vous ne voulez pas endommager vos plantes. Contactez nos professionnels qui identifieront correctement les besoins de votre terrain.
Pelouse :
- Raclez pour enlever le gazon mort, les grains d’herbe, les feuilles mortes et autres débris végétaux.
- Aération : Aérez la surface de votre sol qui s’est endurcie pendant l’hiver sous l’effet du gel, sans toutefois procéder à un labourage qui risquerait de perturber l’écosystème de votre sol. Utilisez simplement une fourche ou un système d’aération pour griffer ou percer la partie haute de votre sol.
- Tondre : dès qu’elle aura verdi, tondez votre pelouse.
- Terre : Selon les besoins de votre terrain, ajoutez de la terre
- Terrain sablonneux : Épandez un à deux centimètres de terre noire
- Terrain argileux : Épandez un à deux centimètres de terre à jardin
- Semis : Semez votre pelouse pour épaissir votre gazon, pour remplir les espaces vides et étouffer les mauvaises herbes.
- Fertilisants : Enrichissez votre sol avec des fertilisants, du compost, ou un mélange à base de fumier.
- Mauvaises herbes : Enlevez les mauvaises herbes dès que vous les voyez apparaitre avant qu’elles se propagent.
Il est essentiel de donner les bons soins à votre pelouse. Nous sommes experts dans le domaine et nous pouvons prendre en charge ces travaux pour toute la saison.
Plate-bandes :
- Désherbez : Débarrassez-vous des mauvaises herbes en évitant les herbicides autant que possible. Privilégiez le désherbage à la main ou à l’aide d’outils spécialisés.
- Fertilisants : Ajoutez du compost et un engrais à libération lente
- Plantes Vivaces : enlevez les parties mortes et endommagées et taillez pour préparer la nouvelle saison
- Plantes Annuelles : Lorsque le risque de gel est passé, transplantez vos annuelles.
- Plantes Grimpantes : Enlevez les tiges anciennes et configurez une nouvelle forme
- Paillis : Ajoutez une quantité généreuse de paillis pour aider à la rétention d’humidité et réduire les mauvaises herbes.
Vous ne croyez pas avoir le temps de tout faire ? Vous n’avez qu’à nous contacter et nous allons vous fournir toute l’aide possible. Les Aménagements Fleurs-o-Pavé offre le service d’ouverture et fermeture de terrain.
Bonne saison !
par fleursopave | Mar 15, 2017
Les rénovations sont un excellent moyen d’augmenter la valeur de votre demeure, mais un entretien périodique est la façon la plus facile de préserver votre investissement. L’arrivée des températures plus chaudes représente le moment idéal pour faire une inspection rapide de votre demeure et réaliser quelques tâches saisonnières simples.
Avec un peu d’efforts, vous pouvez faire en sorte que votre demeure conserve son apparence attrayante et son bon fonctionnement pendant encore plusieurs années. Voici quelques tâches à ajouter à votre liste de vérification :
Extérieur
• Nettoyez les gouttières et retirez les débris.
• Rafraîchissez les revêtements écaillés ou en mauvais état.
• Inspectez votre cheminée et la toiture. Remplacez ou réparez les morceaux de bardeau endommagés ou lâches.
• Taillez les haies et les arbres, en assurant un dégagement de 60 cm autour de la maison.
• Inspectez la terrasse afin de détecter les possibilités de détérioration ou de pourriture. Remplacez les planches endommagées et appliquez un scellant ou de la teinture, au besoin.
• Activez l’approvisionnement en eau des robinets d’arrosage et des robinets extérieurs. Détectez les fuites potentielles.
• Nettoyez les fenêtres et les cadres de fenêtre. Remplacez les moustiquaires endommagés.
• Vérifiez les portes et les fenêtres afin de repérer les fissures ou les espaces. Calfeutrez au besoin.
• Nettoyez les espaces extérieurs (entrée, terrasse, porche, etc.). Faites les réparations nécessaires. Appliquez un scellant à l’entrée, si nécessaire.
• Aérez votre gazon et ajoutez-lui de l’engrais. Semez les zones désherbées.
Intérieur
• Inspectez le grenier afin de vérifier les problèmes de ventilation, la vermine, les endommagements du revêtement, la moisissure ou les niveaux d’isolation insuffisants.
• Rafraîchissez l’isolation, au besoin, en utilisant un produit résistant à la moisissure fait de matériaux non organiques, comme le Roxul Comfortbatt. Visez une épaisseur de 40 cm (16 po) et une valeur R de 50.
• Remplacez le filtre de la fournaise. Nettoyez les bouches d’aération, si nécessaire.
• Nettoyez la ventilation pour sécheuse, retirez la charpie ou la poussière, qui présente un risque d’incendie.
• Vérifiez les tuyaux flexibles de la laveuse et de la sécheuse afin de détecter les fissures.
• Testez les disjoncteurs de fuite à la terre de la salle de bains, de la cuisine, des prises extérieures et du panneau électrique.
• Vérifiez et testez les détecteurs de fumée et de monoxyde de carbone. Changez les piles et remplacez les appareils de plus de 10 ans.
Votre demeure représente probablement votre investissement le plus important. Ainsi, votre entretien sera du temps bien investi!
(Source: L’édition Nouvelles)
